あなたが見つける、ピッタシな求人情報
あなたが見つける、ピッタシな求人情報

すみ焼 やじま。
正社員募集/アルバイト同時募集中

肉料理を上品かつ繊細に 新しいスタイルを提案します!

天ぷら・割烹に続き、日本料理をベースとした店舗展開を行う「やじま。」の新店。
和牛をはじめとした、肉料理と和の融合という新しいカタチのお料理をご提供しています。
リーズナブルでアットホーム、その上料理も上質そんなお店を一緒に作っていきましょう。
やる気があれば、誰でもお店の運営を1店舗単位で任せてもらえるので、先を見据えた働き方ができます。
大事にしているのはお互いを尊敬し、笑顔で料理を提供すること。お腹も気持ちも満足できる店を目指します。


任せてもらえる環境に
年齢は関係ナシ

どんな方にも平等に責任ある仕事を任せてもらえます。だから日々確実に成長し、自分の進む先を見ることができます。「すみ焼 やじま。」の店長は、和洋中の幅広いジャンルで修行したのち店を任せられました。ベースは和食ですが、個性を生かしたメニュー提案も大歓迎。ココでは誰もが店の看板を背負う立場。今後も日本料理をベースにした系列店舗の展開を思案中。得意なジャンルで一から店舗運営が学べます。年齢・性別の差は全くナシ。誰もが先頭に立って働ける場所です。

直接届く声が
次に進む糧になる

お客様の気持ちを直接感じられることが、私たちにとっての大きなやりがい、かつ次への原動力です。たとえば、お誕生日のお客様のためにケーキを作ったり、シーンや好みに合わせて料理を変更したり。そうするといつも以上の「ありがとう」「美味しい」を頂ける。そしてそれを越えるために試行錯誤を繰り返す。また常連のお客様が多いので、アドバイスやお褒めの言葉などの素直な意見が聞ける。それが次を生み出すヒントになる。会話には何よりもの価値があると感じています。

まずは一歩踏み出して
実務から学ぶ

ココで学べるのは料理の知識や技術・接客スキル・コミュニケーション能力など。基本的に研修マニュアルはなく、実務をこなしながら学んでもらいます。スタッフ同士仲がいいので、お互いに助け合いながら着実に学んでいける環境です。自分の努力次第で、ちゃんと実力となって返ってきます。まずは一歩踏み出して挑戦し、積み重ねながら自分のモノにしていくんです。難しく考えず、動いてみましょう。

責任感を持って
活躍したい人にぴったし!

お互いがお互いを尊敬し合って働くことが、私たちのやり方。年齢や職歴などの違いはあっても、決して立場に差があるわけではなく、誰もが平等に責任を持っているということです。以前働いていた会社は中途半端な位置だった?今通っている職場では先の自分が見えない?そんなあなたも、先頭に立って活躍できる場所です。やりがいを感じながら働けて、未来を見据ることができる「やじま」。二番手の自分に幕を下ろしましょう!

_position_ _offer_ _information_あなたにピッタシな条件一覧

職種
ホールスタッフ・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給180,000円〜300,000円

[ アルバイト同時募集中 ]
時給900円~
★1日4h~/週2日~OK!
勤務時間
10:00~22:00(休憩あり)

ランチ  11:00~15:00
ディナー 17:00~22:00

日曜定休
勤務地
すみ焼やじま。:愛知県名古屋市千種区萱場2-3-35 レジデンス大和1F

【系列店】
割ぽうやじま。:名古屋市東区砂田橋5-2-7 レジュネミズノ 1F
天ぷらやじま。:名古屋市東区砂田橋5-2-10 ロワールビル1F
最寄駅
地下鉄名城線 ナゴヤドーム前矢田駅 徒歩10分
仕事内容

接客や調理などの業務はもちろん、食材の仕入れや在庫管理、売上管理、
販売戦略の立案、人材育成/管理まで、ゆくゆくは店舗マネジメント全般業務をお願いします。
まるで自分のお店のように働けるのが当社の特徴です。
また、店長クラスになると、商品開発(新メニュー開発)や新店舗の立ち上げにも関わる事ができます。

_contact_お問い合わせ先