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串揚 ころも屋

人と人を繋ぐ 大阪風串揚げ屋

2年目を迎えたばかりの「ころも屋」は、人と人を繋ぐことをモットーにしている大阪風串揚げ屋。美味いものを安く提供し、何より会話を楽しんでもらう空間作りをしています。女性も気軽に入れる店を目指しているので、しゃべることが好きな方、大歓迎!


一度入ればクセになる串揚げ屋

名古屋市西区、栄生駅からすぐのところにある「ころも屋」は、二度付け禁止の大阪風串揚げ屋。気兼ねなく入れる程よくこじんまりとした店内には、食欲をそそる香りが溢れています。選び抜いた食材を使っているのはもちろんのこと、油は女性にも嬉しいヘルシーな米油100%を使用。ソースは濃いめのかつお出汁と5種類の隠し味で調えた自信作。美味いものを安く食べられて、会話の弾む場所を目指しています。

人の暖かさに気付き
純粋になれる場所

50代に突入した店長“なかさん”は、これまでに日本中の美味しいものを食べてきました。そして数年前に異業種から飲食の道へ。だからこそ気付いたこと。それは、食を通じて繋がった人達の暖かさ。自分が話したことを覚えていてくれたり、ニックネームで呼んでくれたり、美味しいお酒を教えてくれたり、一緒に店のことを考えてくれたり…。人に直接携わる飲食店は、些細な喜びに気付ける。純粋な気持ちが生まれる場所なのだと思います。

一番大切にしたいのは
お客様との会話

力を入れているのは人と人を繋げること。店と客が繋がることも大事ですが、飲食店は人と人のビジネスだと思うのです。だからお客様同士が仲良くなってくれたり、常連さんが友達を連れて来てくれることが何より嬉しい。そのためにも毎週のように新メニューを開発し、時には家で楽しんでもらえるようにと作り方をこっそり教える。何よりも大切にしたい会話のきっかけになれば、ありがたい。つい話し込むぐらいが、つまみには丁度いいんです。

小規模店だからこその働きやすさ

カウンターメインの小さなお店だからしっかり目が届き、常に見て聞いて教えます。また駅のそばなので、毎日のように通る年代・職業など様々な常連客が多いのも好条件。実はオープンして2年目に突入したばかり。お客様も「ころも屋」の成長を応援してくれているので、安心してチャレンジできます。まずはやってみること!いっぱい失敗しながら、一緒に成長していきましょう。人生の先輩としてもいろんなことを伝えていきます。

チャレンジ精神のある人にぴったし!

いろんな人との会話を通じて自分の引き出しを増やしたい。コミュニケーション力をつけたい。男料理を学びたい。お酒に詳しくなりたい。など、何でも構いません。自分の“したい”を持っている人はぜひココでチャレンジしてみてください。さらに話好きなら大歓迎。まずはお客様との会話をとことん楽しめば、上達していくはずです。小さな店ですが、出逢えるものはたくさん。一緒に「ころも屋」を作っていきませんか?

_position_ _offer_ _information_あなたにピッタシな条件一覧

職種
飲食業
雇用形態
アルバイト
給与
時給 900円
勤務時間
17:00〜24:00
日曜定休
勤務地
愛知県名古屋市西区則武新町4丁目4−14 則武Property 1F
最寄駅
名鉄名古屋本線 栄生駅より徒歩2分
その他
車通勤不可
仕事内容

カウンターでの接客、ドリンクや料理の提供、
お客さんとの会話などをお願いします。

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