名古屋市名東区に本店、中区と一宮市に系列店舗を構える「新羅館グループ」は、こだわりの肉がじっくり味わえるお店。本店だけでも月に1万人以上の方が足を運んでいます。空間・料理・人など、総合的に見ても県内で他には負けず輝いている！と胸を張って言い続けたい。そしてこれからも“わざわざ行こう”と思ってもらえる店であり続けたい。私たちは新しい挑戦を繰り返しながらも、常に本物の美味しさを提供していきます。

炎だけで肉にうまみを閉じ込める焼肉は、最も素朴で最も贅沢な料理だと考えています。つまり、素材に自信がなければ成立しない料理。そこで「新羅館」は黒毛和牛を丸ごと一頭買い付けるなど、ココでしか味わえない焼肉を提供。また、飛騨牛を中心とした黒毛和牛をより楽しんでもらいたいと始めた「もつ鍋新羅館」では、全国の人気店を巡って高品質なもつとスープを生み出しました。“いいものを提供している”という事実。それは働くうえで一番の自信になります。

飲食店だから、定休日のない店だから。そんな理由で働きにくくなるのはもったいない。休みや給料やボーナスなど気になる制度はいくつもありますが、私たちは全てをクリア。会社より個人。店より本人。まずは一人ひとりの幸せを基準にした環境作りを意識しています。福利厚生をしっかり整え、プライベートも確保。より多くのお客様に幸せになってもらうためにも、常に楽しさを探す働き方を提案。のびのびとした働きやすい職場です。

とにかく仕事を楽しんでほしいと考えているので、積極的に明るく働ける人なら誰でも歓迎します！自分を試してみたい人、経験を活かしたい人など、調理・ホールともに募集しています。また実践を積み重ねながら教えていくスタイルなので、頭で考えるより動きながら覚えていきたい人にもぴったし。料理や接客のスキルだけでなく、自己管理力や気付く力なども身に付きます。挑戦する気持ちを大事にして、明るく楽しく働きましょう！